Articles populaires – Les gourmandises de Leatitia

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23 mai 2016

la revisite du fraisier

Ce week end j'ai participé à un meilleur patissier entre amies, il fallait revisiter le fraisier, je viens donc vous montrer ma réalisation et en plus petite cadeau je vous en donne la recette. le biscuit génoise: 3 oeufs, 100g de sucre,100g de farine....

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21 octobre 2015

Ouille ça fait longtemps que je ne suis pas passé

Ouille ça fait longtemps que je ne suis pas passé par là !!! alors voici deux trois photos de mes dernière réas et ensuite une petite recette pour me faire pardonner!! et voici la recette du Roulé à la tomate: Pour le flexipan plat 15 grammes de farine,...

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6 décembre 2015

en attendant noel

en attendant Noël, quelques préparations, tout d'abord les manalas comme chaque année: Raffaelos maisons, super facile à faire dont j'ai trouvé la recette sur Marmiton: - 400 g de lait concentré sucré - 200 g de noix de coco râpée - 100 g d'amandes entières....

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7 novembre 2016

tarte poires amandine au chocolat

Me revoici ...et oui ça fesait un moment!!!! Je reviens avec une petite recette de la tarte aux poires amandine au chocolat. Il vous faudra: 1 boite de poires au sirop 1 pâte brisée (perso je l'ai fait maison) 200 g de chocolat noir 20cl de crème 60g...

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3 janvier 2016

bûches de noël

Un petit post ce matin pour tout d'abord vous souhaiter une bonne et heureuse année 2016 et vous montrer mes bûches de noël réalisé avec le moule bûche Demarle et son tapis relief. Une bûche mousse chocalat et mousse poire daquoise chocolat, et l'autre...

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28 octobre 2015

Coques meringuées

Me revoici avec une petite recette à partager avec vous aujourd'hui, des coques au chocolat blanc meringuées. Pour cela vous aurez besoin de : 4 blancs d'oeufs, 250g de chocolat blanc, 4 feuilles de gélatines, 140g de sucre, 1 pâtes sablée. Préchauffez...

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21 mai 2015

Aujourd'hui je viens partager avec vous une

Aujourd'hui je viens partager avec vous une petite recette toute simple pour faire des biscuits à la cuillère. POur vos charlotte, tiramisu ect... ou pour ptits lous!! Vous aurez besoin de: 3 blancs d'oeufs, 3 jaunes d'oeufs,100g de sucre, 80 g de farine,...

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14 mai 2015

pain au lait au chocolat

Aujourd'hui c'était pain au lait au chocolat pour le goûter, alors j'ai envie de partager cette recette que je fais assez régulièrement avec vous. Il vous faut: 500 grammes de farine ,70 grammes de sucre 1 sachet de levure gourmandise 270 grammes de lait...

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10 mai 2015

Croquants aux framboises

Ca fait un moment que j'ai créé ce blog sans avoir eu encore le temps d'y mettre quoi que ce soit, alors aujourd'hui est un grand jour on poste le premier message qui sera je l'espère le premier d'une longue série. Voici pour commencer mes petits croquants...

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17 novembre 2015

rainbow cake

ça faisait un moment que j'avais envie d'essayer, alors voilà c'est fait voici mon premier Rainbow cake. Alors visuellement c'est superbe, j'adore mais franchement le gout...c'est bien ce que je pensais c'est du cake du cake du cake!!!! C'est bon ...mais...

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8 juillet 2015

mignardises

oups.......une longue absence, mais la fin de l'année scolaire a été très chaude (dans tous les sens du terme lol). Et j'ai été très occupé par la préparation d'un buffet apéritif dinatoire pour le départ en retraite de ma tante 1600 pièces sucrées et...

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11 mai 2015

brioche pépites de chocolat légère

Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de bricoche à la mie légère. Il vous faudra: 500g de farine, 2 oeufs, 240g de lait, 70g de sucre, 80g de beurre, 1 sachet gourmandise brioche Demarle, des pépites de chocolat et du sucre en cristaux (facultatifs)...

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10 mai 2015

comme aujourd'hui est un grand jour lol je vous

comme aujourd'hui est un grand jour lol je vous met un deuxième post!!!mdr Mes minis kouglofs: Pour 12 minis kouglofs dans la plaque Demarle: 500g de farine, 75g de sucre, 1 sachet gourmandise brioche, 250g de lait, 2 oeufs, 150g de beurre, 150g de raisins...

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17 mars 2018

gourmandises

Voici quelques gourmandises réalisées pour l'anniversaire de ma fille pour ses 6 ans.

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29 juillet 2015

vacherin maison

Me revoilou après encore quelques temps d'absence, encore pas de recettes pour cette fois ci mais les photos du vacherin que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman .

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15 mai 2015

pour le plaisir...

juste pour le plaisir des yeux voici quelques unes de mes réalisations:

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7 novembre 2016

Les tourments d'amour

Et oui la saison du meilleur patissier a recommencé et du coup j'ai eu envi d'essayer de faire moi aussi des tourments d'amour!! lol et voici le résultat:

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16 avril 2017

pour pâque...

oulala ça fait longtemps que je n'ai pas posté!! pourtant ce n'est pas les créations qui manquent mais le temps de vous les montrer!!! voilà ma charlotte aux fraises de pâque et un tutti frutti et sa bavaroise.

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23 avril 2016

brioches

oulala ça fait un petit moment que je ne suis pas venu, laors je vous mets quelques photos de mes réas depuis le début d'année, tout d'abord quelques brioches: mes pains: et enfin mes petits gateaux:

Posté par leatitia25 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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