750 grammes
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Les gourmandises de Leatitia

21 octobre 2015

Ouille ça fait longtemps que je ne suis pas passé

Ouille ça fait longtemps que je ne suis pas passé
Ouille ça fait longtemps que je ne suis pas passé par là !!! alors voici deux trois photos de mes dernière réas et ensuite une petite recette pour me faire pardonner!! et voici la recette du Roulé à la tomate: Pour le flexipan plat 15 grammes de farine,...
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29 juillet 2015

vacherin maison

vacherin maison
Me revoilou après encore quelques temps d'absence, encore pas de recettes pour cette fois ci mais les photos du vacherin que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman .
8 juillet 2015

mignardises

mignardises
oups.......une longue absence, mais la fin de l'année scolaire a été très chaude (dans tous les sens du terme lol). Et j'ai été très occupé par la préparation d'un buffet apéritif dinatoire pour le départ en retraite de ma tante 1600 pièces sucrées et...
21 mai 2015

Aujourd'hui je viens partager avec vous une

Aujourd'hui je viens partager avec vous une
Aujourd'hui je viens partager avec vous une petite recette toute simple pour faire des biscuits à la cuillère. POur vos charlotte, tiramisu ect... ou pour ptits lous!! Vous aurez besoin de: 3 blancs d'oeufs, 3 jaunes d'oeufs,100g de sucre, 80 g de farine,...
15 mai 2015

pour le plaisir...

pour le plaisir...
juste pour le plaisir des yeux voici quelques unes de mes réalisations:
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14 mai 2015

pain au lait au chocolat

pain au lait  au chocolat
Aujourd'hui c'était pain au lait au chocolat pour le goûter, alors j'ai envie de partager cette recette que je fais assez régulièrement avec vous. Il vous faut: 500 grammes de farine ,70 grammes de sucre 1 sachet de levure gourmandise 270 grammes de lait...
11 mai 2015

brioche pépites de chocolat légère

brioche pépites de chocolat légère
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de bricoche à la mie légère. Il vous faudra: 500g de farine, 2 oeufs, 240g de lait, 70g de sucre, 80g de beurre, 1 sachet gourmandise brioche Demarle, des pépites de chocolat et du sucre en cristaux (facultatifs)...
10 mai 2015

comme aujourd'hui est un grand jour lol je vous

comme aujourd'hui est un grand jour lol je vous
comme aujourd'hui est un grand jour lol je vous met un deuxième post!!!mdr Mes minis kouglofs: Pour 12 minis kouglofs dans la plaque Demarle: 500g de farine, 75g de sucre, 1 sachet gourmandise brioche, 250g de lait, 2 oeufs, 150g de beurre, 150g de raisins...
10 mai 2015

Croquants aux framboises

Croquants aux framboises
Ca fait un moment que j'ai créé ce blog sans avoir eu encore le temps d'y mettre quoi que ce soit, alors aujourd'hui est un grand jour on poste le premier message qui sera je l'espère le premier d'une longue série. Voici pour commencer mes petits croquants...
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Les gourmandises de Leatitia
  • Gourmandes depuis toujours, j'ai travaillé 10 ans dans les métiers de bouche, que ce soit en restaurant ou comme conseillère culinaire pour une grande marque. Aujourd'hui, j'ai envie de partager ma passions avec vous à travers ce blog.
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